О проекте
Описание Контакты Учителю
Материалы
Карты
Эксперты
Предложить материал
Меню
Описание Контакты Учителю Материалы Карты Эксперты Предложить материал

Нерар Ф.-К. Накормить строителей социализма: общественное питание в СССР эпохи первых пятилеток (1928–1935 гг.) // Российская история. 2016. № 1

В статье поднимается проблема организации системы общественного питания в период форсированной индустриализации.

Столовые открывались на фабриках, заводах, в школах и вузах и сделались важной частью повседневной жизни миллионов советских граждан. Автор раскрывает концептуальные и экономические аспекты этого нововведения.с. 84–97

Сайт журнала Российская история

Перейти по ссылке, чтобы смотреть материал
Разделы:
РСФСР и СССР в 1921–1941 годы
Подразделы:
Советский Союз в 1929-1941 годы
Рубрики:
Обобщающие тексты > Исследования
Верифицировано: 2022-08-25
Проверено: 2022-08-25
Просмотров: 16

Ключевые слова

индустриализация
исследования
история повседневности
общественное питание
повседневная жизнь
пятилетка
советский быт
советское общество
СССР

Похожие материалы

Фадеев Л.А. Образование рабочих машиностроительных предприятий в годы первых пятилеток: структура, проблемы и методы их решения

Смотреть

Кириллова Е.А. «Квартирный вопрос» в Петрограде-Ленинграде в годы нэпа // Российская история. 2016. № 1

Смотреть

Кропачёв С.А. «Большой террор» и его жертвы в зеркале советской пропаганды 1937–1938 гг. // Российская история. 2011. № 2

Смотреть

Бровина А.А. Академия наук СССР и индустриальная модернизация страны: исторический опыт освоения приарктических территорий России (1920–1930-е гг.)

Смотреть

Лозин Д.И., Болотова Е.Ю. К вопросу о роли иностранных специалистов в развитии промышленности СССР в 1929 – 1933 гг. (на примере развития промышленности Сталинграда)

Смотреть

© 2020-2024 Ассоциация «Российское историческое общество». Все права защищены.
Любое копирование материалов с данного электронного ресурса возможно только с использованием ссылки.

Проект создан Фондом История Отечества и реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов, является частью Федерального историко-документального просветительского портала.